Ein paar Anmerkungen zum “Fleischskandal bei Tönnies”

Knuts Meinung zum Zeitgeschehen

Der sogenannte Fleischskandal ist keine temporäre Angelegenheit, sondern ein seit zwanzig Jahren anhaltender Zustand in der Fleischindustrie. Ich persönlich bin 1996 das erste mal über solche Zustände “gestolpert”, als man einen guten Freund von mir, der gelernter Fleischer ist, in Radeberg bei Korch, raus geworfen hat und anschließend Polnische Arbeitskräfte per Werksvertrag rangekarrt hat. Damals […]

Fleisch – Herkunft, Transport und Verarbeitung

Fleisch – Herkunft, Transport und Verarbeitung

Mit dem jetzigen Skandal um die Fleischfabriken von Tönnies fragen sich viele Menschen, was für Fleisch man nun kaufen kann. Vegetarier und Veganer werden natürlich sagen; am besten gar kein Fleisch. Doch nicht jeder ist bereit auf Fleisch zu verzichten. Ich persönlich möchte nicht komplett auf Fleisch verzichten und schaue mir an wo das Fleisch […]